Category Archives: Cocina Martín Martín

La dieta del esquiador

Durante esta semana y la que viene estamos sorteando en nuestra página de Facebook 2 forfaits para Aramón y 2 fofaits para Candanchú. La pregunta que os hemos lanzado en el concurso es: Después de un día en la nieve ¿qué producto Martín Martín te carga las pilas?

En la montaña, debido a las bajas temperaturas, es necesario un aporte extra de energía.

Tarta de Nutella de Nigella Lawson

Parece increíble que un producto como Nutella pueda dar tanto de sí. Con motivo de San Valentín os traemos esta receta encontrada en www.directoalpaladar.com donde la crema de Nutella es la protagonista.

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • Sal
  • Mantequilla
  • Nutella
  • Nata para montar
  • 50 gr de avellanas tostadas
  • 115 gr de chocolate negro.
  • 50 gr de avellanas tostadas
  • Licor de avellanas
  • Licor de naranja.

Jugar a comer sano

Hace un año que España se proclamó como líder mundial en obesidad infantil, superando a países como EEUU. Desde entonces se ha hecho hincapié en diversas plataformas para inculcar a los más pequeños los beneficios de la dieta mediterránea.

Sin embargo hacer que nuestro hijo coma sano no siempre es una tarea fácil. Según la Dirección General de Escuelas, Mendoza, los expertos en nutrición afirman que para que el paladar de un niño se acostumbre a un nuevo sabor y textura, es necesario que lo pruebe hasta 10 veces.

El primer paso es armarse de paciencia y, sobre todo, predicar con el ejemplo ya que el pequeño imitará las costumbres que haya aprendido en su hogar.

Truco para mantener los platos calientes

Nada mejor para combatir estos días de invierno que un buen plato caliente. Sin embargo debido al clima, es fácil que los alimentos se enfríen con rapidez.

La porcelana es uno de los materiales que mejor soporta y mantiene la temperatura.

Pizza de atún y pimientos

Queremos premiar a todos aquellos estudiantes u opositores que están preparando sus exámenes con esta receta que hemos encontrado en Recetasdecocinablog.com.

Un plato rico en ácidos omega-3 para ayudar a mejorar esa memoria que tanto os hace falta ahora.

Los ingredientes que necesitáis son:

-150 grs de harina.
- Agua templada.
- Aceite de oliva virgen.
- Levadura de panadería.
- Sal.
- Tomate frito.
- Bonito en conserva.
- Anchoas en aceite.
- Palitos de surimi.
- Salmón ahumado.
- Pimiento verde.
- Mozzarella.

Feliz Dulces-Años

 

Martín Martín cumple 30 años por lo que hemos preparado miles de sorpresas para este 2013.

 

Empezamos el año con una rica “receta” ideal para la ocasión: una tarta de chucherías.

 En nuestras tiendas podéis encontrar diferentes variedades, pero si queréis hacerla vosotros mismos con vuestras gominolas favoritas sólo tenéis que seguir estos sencillos pasos.

Caldo al punto de sal

Si alguna vez cocinas una rica sopa y al probarla te das cuenta de que se te ha ido la mano con la sal o bien te ha quedado muy salada pero no sabes la razón, ¡no te preocupes! Siguiendo estos tres pasos podrás quitarle ese exceso de sabor, no solo al caldo, sino también a cualquier guiso:

Dormir bien para rendir mejor

No todas las personas necesitamos dormir lo mismo. Dependiendo de nuestro organismo, del ejercicio que realicemos, de la edad o de la alimentación, las horas de sueño necesarias pueden variar de 6 a 15 horas.
Un recién nacido por ejemplo deberá dormir más de la mitad del día, sin embargo a un adulto podría servirle con sólo 6 horas.

Sin embargo, los médicos recomiendan que los adultos duerman una media de 8 horas. Dormir lo necesario es esencial para mantener en plena forma el cuerpo y la mente. Se ha demostrado que las personas que duermen mal o pocas horas tienen unos niveles de estrés y ansiedad superiores a la media.